Gemüse der Saison - Spargel

Gemüse der Saison – Spargel

Endlich ist Spargelzeit! Von April bis Juni hat das beliebte Stangengemüse Saison. Sauce Hollandaise und Schinken sind die Klassiker zum Spargel. Aber auch mit Schweizer Käse sind die feinen Stangen ein Genuss! Ob in cremigem Frühlingsrisotto, zu Pasta & Pesto, auf knusprigem Croque Monsieur oder in feinen Lachsröllchen - so werden Sie Spargel lieben!

Spargel mit Emmentalersauce

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Lachsröllchen mit grünem Spargel

und Le Gruyère AOP Sauce

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Farfalle mit grünem Spargel

und Sbrinz AOP Pesto

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Croque-Monsieur mit Spargel

und Schweizer Emmentaler AOP

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Frühlingsrisotto mit Spargel und Haselnüssen

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