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Wurzelgemüse – gesund und vielseitig

Karotten, Pastinaken, Sellerie, Rote Bete und Co: Das ist gesunder, regionaler Genuss, den du überall das ganze Jahr bekommst! Mit diesem vielseitigen Gemüse aus der Erde kannst dich mit reichlich Ballaststoffen, Mineralien sowie Vitamin C und B-Vitaminen versorgen. Und wenn du sie mit Schweizer Käse kombinierst, wird es nicht nur besonders lecker, sondern auch noch gesünder. Denn in unserem Käse steckt viel wertvolles Eiweiß, Kalzium und Vitamin A, B2 sowie B12.

Die Rezeptideen helfen dir dabei, immer wieder neue, schmackhaft-aromatische Kreationen zu zaubern. Ob z. B. raffinierte Rote Bete Pesto Cracker, mit denen du deine Gäste überraschen kannst oder eine heiße Käsesuppe mit feinem Wurzelgemüse und Appenzeller®. Wir wünschen dir nun viel Vergnügen beim Auswählen und natürlich gutes Gelingen!

 

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