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Tête de Moine AOP Reserve
Tête de Moine AOP Reserve
«Der Tête de Moine AOP RESERVE zeichnet sich durch einen sehr feinen und geschmeidigen Teig aus. Seinen reinen, würzig-aromatischen Geschmack verdankt er einer Reifezeit von mindestens 4 Monaten. Zu erkennen ist der Tête de Moine AOP RESERVE an seinem spezifischen Etikett und der goldenen Verpackung.»
Schnittkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Monate
mindestens
4
Reifedauer
Geschmack
würzig
Labels
AOP/IGP
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
700.00-900.00
g
Tête de Moine AOP
Der Tête de Moine AOP - zu feinen Rosetten geschabt ist dieser hocharomatische Schnittkäse aus dem Jura ein Gaumen- und Augenschmaus.
Interprofession Tête de Moine
Rue de l'Envers 16
2610
St-Imier
Telefon: +41 (0) 32 941 77 77
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