Vom 5. bis zum 7. Mai 2023 lädt die einzigartige Käsespezialität zur 6. "Fête de la Tête de Moine" ein. Und zwar in den Ort Bellelay im Schweizer Jura – der Heimat von Tête de Moine AOP.
Das kleine Bellelay – bekannt durch das beeindruckende ehemalige Kloster, das Tête de Moine AOP Museum sowie die Schaukäserei – feiert auch in diesem Jahr wieder ein großes Wahrzeichen des kulinarischen Erbes der Schweiz: den einzigen Käse, der zu zarten, hocharomatsichen Blumen gedreht wird.
Zahlreiche Events für die ganze Familie – inklusive einer großen Degustation – sorgen beim Fest des Tête de Moine für spannende Abwechslung. In diesem Jahr findet u. a. ein internationaler Käseplattenwettbewerb statt. Ehrengast ist 2023 eine andere traditionsreiche Schweizer Käsesorte: Raclette du Valais AOP – das Original aus dem Wallis.
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