Bereits vor Jahrhunderten haben wir uns einer Mission verschrieben, die wir mit unserer Schweizer Handwerkskunst in Familienbetrieben von Generation zu Generation weitergegeben haben und auch die nächsten Jahrhunderte weitergeben wollen.

Menschen miteinander und mit der Natur verbinden und sie zusammenzubringen, an einen Tisch oder auf die Picknickdecke.

Dafür machen wir seit Jahrhunderten, was wir auch heute noch machen: echten Schweizer Käse.

Für den wir nur beste lokale Ressourcen nutzen und sie mit Respekt vor der Natur und den Tieren verarbeiten, um einen ehrlichen Käse zu machen, so rein und so gut wie man Käse nur machen kann.