Zutaten
Für 12 - 16 Tartelettes
- 1 Blätterteig, fertig ausgerollt
- 4 TL Pesto
- 4 Scheiben Rohschinken, gehackt
- 4 trockene Feigen, gehackt
- 100 g Vacherin Fribourgeois AOP, fein gewürfelt
- Pfeffer
- Garnitur: ein paar Thymianzweige
Untensilien
- Einfach
Zubereitung
-
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Blätterteig mit dem Backpapier auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Mit einem Ausstecher runde Scheiben von 8 cm Durchmesser aus dem Teig ausstechen. Die kleinen Scheiben in Förmchen (von 6 cm Durchmesser) legen. Das Pesto auf den Teigböden verteilen.
-
Den Rohschinken, die gehackten Feigen und den Vacherin Fribourgeois AOP mischen. Die Mischung auf den Tartelettesböden verteilen.
-
Im Ofen 15 Min. backen und abkühlen lassen.
Empfehlung des Käse-Spezialisten
Schmeckt köstlich zur Vorspeise. Für ein Hauptgericht größere Tartelettes zubereiten und einen Salat mit frischem Basilikum gewürzt dazu servieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
Das Gute leben.
Dein Newsletter von Schweizer Käse und die Dinge im Leben, die wirklich wichtig sind: Gutes teilen mit Familie und Freunden.
Wir möchten gerne unsere Werte und viele spannende Themen mit dir teilen: Tipps für dich als Gastgeber*in, nützliche Hacks und spannende Stories. Natürlich verlosen wir auch regelmäßig Schweizer Käsepakete.
Das Gute leben kann so einfach sein.
Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Vom Newsletter kannst Du dich jederzeit abmelden.
