Der Traditionskäse aus der französischsprachigen Schweiz ist unverwechselbar fruchtig-kräftig im Geschmack, so vielseitig wie seine Heimat und zugleich der meistproduzierte Käse der Schweiz. Le Gruyère AOP schmeckt z. B. in Sandwiches, Salaten, auf der Käseplatte und in köstlichen Gratins.




