Zutaten
Für 5 Personen
- 10 Scheiben Appenzeller® Extra-Würzig oder ein Appenzeller® nach Wahl
- 5 Croissants
- 5 dicke Scheiben Zuckermelone (z. B. Cantaloupe oder Galia)
- 1 Handvoll Rucola
Zubereitung
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Die Croissants auf dem Toaster oder im Ofen kurz anrösten. Der Länge nach einschneiden, aber nicht durchschneiden.
-
Jedes Croissant aufklappen, mit zwei Scheiben Appenzeller®, einer Scheibe Melone und etwas Rucola füllen. Die Croissants zuklappen und sofort genießen.
Bon
Appétit
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