Zutaten
Für 4 Personen
- 500 g Raclette Suisse®
- 4 Kartoffeln
- 2 große Auberginen
- 3-4 bunte Paprikaschoten
- Olivenöl
- Frischer Thymian
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
-
Das Gemüse in grobe Stücke schneiden. In einer großen Schüssel mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und gut vermischen.
-
Auf ein Backblech geben und im 180 °C heißen Ofen ca. 30-40 Minuten backen. Die Grillfunktion anschalten und das Gemüse mit den Raclette Suisse® Scheiben bedecken und zum Schmelzen bringen. Heiß servieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
Das Gute leben.
Dein Newsletter von Schweizer Käse und die Dinge im Leben, die wirklich wichtig sind: Gutes teilen mit Familie und Freunden.
Wir möchten gerne unsere Werte und viele spannende Themen mit dir teilen: Tipps für dich als Gastgeber*in, nützliche Hacks und spannende Stories. Natürlich verlosen wir auch regelmäßig Schweizer Käsepakete.
Das Gute leben kann so einfach sein.
Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Vom Newsletter kannst Du dich jederzeit abmelden.
