Zutaten
Für 4 Personen
- 600-800 g Raclette Suisse®, in Scheiben
- 600 g Pellkartoffeln (festkochende Sorte), in Scheiben
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Koriander oder Petersilie, gehackt
- 1 Granatapfel, Kerne ausgelöst
Zubereitung
-
Etwas Butter ins Raclettepfännchen geben, Kartoffelscheiben hineinlegen und auf der Grillplatte beidseitig knusprig braten. Salzen.
-
Raclette Suisse® auf die Kartoffelscheiben legen, im Racletteofen schmelzen lassen. Pfeffern und mit Kräutern sowie Granatapfelkernen garnieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
Weitere Inspirationen
-
Herzhafter Kuchen mit Cherrytomaten und Schweizer Emmentaler AOP
-
Tomatensuppe mit Fleischbällchen und Schweizer Emmentaler AOP
-
Tomme Vaudoise mit dreierlei Toppings
-
Schweizer Raclette auf selbstgebackenem Chia-Brot
-
Küchlein mit Tête de Moine AOP und geräuchertem Lachs
-
Salat mit grünem Spargel und Schweizer Emmentaler AOP
Das Gute leben.
Dein Newsletter von Schweizer Käse und die Dinge im Leben, die wirklich wichtig sind: Gutes teilen mit Familie und Freunden.
Wir möchten gerne unsere Werte und viele spannende Themen mit dir teilen: Tipps für dich als Gastgeber*in, nützliche Hacks und spannende Stories. Natürlich verlosen wir auch regelmäßig Schweizer Käsepakete.
Das Gute leben kann so einfach sein.
Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Vom Newsletter kannst Du dich jederzeit abmelden.
