Raclette Suisse® mit Wurst und Zwiebeln

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Zutaten

Für 4 Personen

  • 600 g Raclette Suisse®, in Scheiben
  • 1 kleine Fleischwurst oder 2 Paar Wiener Würstchen
  • Öl zum Braten
  • 1-2 rote Zwiebeln
  • Pfeffer, Paprika
  • 1 kg heiße Pellkartoffeln
  • Cornichons oder Mixed Pickles

Zubereitung

  1. Für die Raclettepfännchen die Wurst in passend große Stücke schneiden. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Wurst und Zwiebeln mit etwas Öl in das Pfännchen legen, kurz braten.
  2. Die Raclette Suisse® Scheiben darauflegen und den Käse schmelzen lassen. Mit Pfeffer und Paprika würzen. Dazu die heißen Pellkartoffeln sowie die Cornichons servieren.
Bon
Appétit

Käse im Rezept