Zutaten
Für 4 Personen
- 40 g Le Gruyère AOP
- 1 Rolle Blätterteig, 350 g
- 60 g Tomatenmark
- 20 g Sambal Oelek
Zubereitung
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Gekühlten Blätterteig ausrollen. Das Tomatenmark mit Sambal Oelek vermischen und gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
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Le Gruyère AOP fein reiben und darüberstreuen. Ofen auf 180 °C vorheizen. Mit einem Herzausstecher die Blätterteigherzen formen.
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Apéro-Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15-20 Minuten goldgelb backen. Lauwarm genießen!
Bon
Appétit
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