Apéro-Schälchen mit Le Gruyère AOP

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Zutaten

Für 4 Personen

  • 200 g Le Gruyère AOP
  • 1 rote Endivie
  • 100 g roher Schinken nach Wahl
  • 1/4 Cantaloupe-Melone
  • Nach Belieben Oliven, große Kapern, eingelegtes Gemüse

Zubereitung

  1. Le Gruyère AOP in Dreiecke schneiden. Die Endivienblätter lösen, waschen und gut abtropfen lassen.
  2. Die Schinkenscheiben einrollen und die Melone mit Schale in dünne Scheiben schneiden.
  3. Le Gruyère AOP, Melone, Schinken und Endivie in kleinen Schälchen anrichten. Mit einer Auswahl an eingelegtem Gemüse, Oliven und Kapern garnieren.
Bon
Appétit

Käse im Rezept