Zutaten
Für 2-3 Personen
- 400 g Raclette Suisse®
- 2-3 Pinsa (à 200 g)
- 30 g Bärlauch
- Pfeffer
Zubereitung
-
Ofen auf 220 °C vorheizen. Bärlauch waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
-
Pinsa auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Raclette Suisse® grob reiben und darüber verteilen. Mit Bärlauchstreifen belegen.
-
Im Ofen auf der untersten Schiene ca. 10 Minuten knusprig backen.
-
Frisch gemahlenen Pfeffer darüber streuen und heiß servieren. Dazu passt ein gemischter Salat.
Bon
Appétit
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